Como fazer sopa de osso de arroz
Nos últimos 10 dias, entre os tópicos quentes da comida em toda a rede,Cozinhar em casaeSopa de aquecimento de invernoTorne -se o foco. Especialmente simples e fácil de fazerSopa de osso de arroz, por causa de sua rica nutrição e sabor rico, atraiu atenção generalizada. Este artigo analisará este prato em detalhes com base em tópicos quentes recentesComo fazer, Assim,Correspondência de ingredientesassim comoDicas de cozinha.
1. Antecedentes do tópico quente
De acordo com a análise de todos os dados da rede, os pontos quentes dos alimentos nos últimos 10 dias estão concentrados principalmente nas seguintes direções:
| Ranking | Tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) |
|---|---|---|
| 1 | Sopa de saúde no inverno | 320 |
| 2 | Receitas de cozinha doméstica | 280 |
| 3 | Alimentos com alto teor de cálcio | 190 |
2. Receita de sopa de arroz e osso
A seguir, é apresentada uma combinação de ingredientes de pesquisa a quente e práticas tradicionaisSopa de osso de arroz melhoradofórmula:
| categoria | Material | Dosagem | Observação |
|---|---|---|---|
| Material principal | Oso do cisto de porco | 500G | Recomenda -se escolher o osso da perna traseira |
| Vegetais verdes | 300G | Últimas pesquisas quentes: Xangai Qing | |
| Arroz | 200g | O arroz nordeste é melhor | |
| Materiais auxiliares | Ruivo | 20G | fatiar |
| Cozinhando vinho | 30ml | Livre -se do cheiro de peixe | |
| Sal | 5g | Junte -se a lotes | |
| Pimenta branca | 2G | Traga fresco | |
| óleo de gergelim | 10ml | Finalmente derramado |
3. Etapas detalhadas de produção
1.Pré -tratamento de ossos: Mergulhe os ossos cilíndricos por 1 hora por 1 hora (Pesquisa a quente novas dicas: Adicione 1 colher de vinagre branco para ajudar a remover água do sangue)
2.Branqueie e remova o cheiro de peixe: Coloque os ossos em água fria na panela, adicione vinho de cozinha e fatias de gengibre e depois ferva e desista da espuma (Nota: os blogueiros recentes de alimentos recomendamSem tampa de maconhaBlanching é melhor)
3.Sopa cozida: Transfira para a caçarola, adicione água fervente e cozinhe por 2 horas em fogo baixo (tendência mais recente: adicionar 1 Hawthorn pode tornar os ossos mais nítidos e podres)
4.Manuseie vegetais: Corte os verduras de Xangai e frite -os com banha até que sejam cozidos (lembrete de pesquisa a quente: Adicionando vegetais verdes duas vezes em um sabor melhor)
5.Cozinhar combinação: Pegue uma quantidade apropriada de caldo e cozinhe com arroz. Quando o arroz estiver quase cozido, junte os legumes e finalmente despeje na sopa de osso.
4. Comparação de dados de cozimento
A popularidade das discussões on -line com base em diferentes métodos de cozimento:
| Como cozinhar | demorado | Taxa de retenção nutricional | Índice de Popularidade |
|---|---|---|---|
| Versão tradicional de caçarola | 3 horas | 92% | ★★★★ |
| Versão da panela de pressão elétrica | 1,5 horas | 85% | ★★★★★ |
| Versão de água para água | 4 horas | 95% | ★★★ |
5. Dicas populares recentes
1.Dicas de suplementos de cálcio: Estudos recentes mostraram que a adição de 2 gotas de vinagre quando o ensopado sopa pode aumentar a taxa de precipitação de cálcio em 18% (fonte: um tópico quente em uma categoria de saúde)
2.Plano de perda de gordura: A "versão de baixo cartão" que se tornou popular na Internet é recomendada para usar esqueletos de frango para substituir os ossos de porco, o que reduz as calorias em 40%.
3.Correspondência sazonal: Jogos populares de inverno: adicionando brotos sazonais de bambu de inverno ou cogumelos, o volume de pesquisa aumentou 65% mês a mês
Isso combina tradição e inovaçãoSopa de osso de arroz, que não apenas atende à tendência atual da saúde, mas também atende às necessidades diárias da família. Recomenda -se marcar esta receita atualizada que combina os mais recentes pontos de acesso on -line para cozinhar um pote de iguarias quentes e emocionantes para sua família.
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