Como fazer ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim

Como fazer ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim

Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet, os temas alimentares ainda ocupam posição importante, principalmente pratos caseiros simples e fáceis de fazer que têm chamado muita atenção. Entre eles, "ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim" se tornou uma das palavras-chave de pesquisa populares devido à sua rica nutrição e sabor delicado. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparação de ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim e anexará dados relevantes para referência.

1. Preparação de ingredientes para ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim

2. Etapas de produção detalhadas

1.Bata o líquido do ovo: Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de sal e bata levemente com os pauzinhos. Tenha cuidado para não criar muitas bolhas.

2.adicione água morna: Despeje lentamente água morna no líquido do ovo e mexa enquanto despeja para garantir que o líquido do ovo e a água estejam totalmente integrados.

3.filtrar: Passe o líquido do ovo misturado por uma peneira fina para remover bolhas de ar e claras de ovo não batidas, para que os ovos cozidos no vapor fiquem mais delicados.

4.Deixe ficar: Deixe o líquido do ovo filtrado repousar por 5 minutos para permitir que as pequenas bolhas na superfície desapareçam naturalmente.

5.Vapor: Adicione água à panela e deixe ferver, coloque em uma tigela com o líquido do ovo, cubra com uma tampa ou filme plástico (faça alguns furos pequenos) e cozinhe no vapor em fogo médio por 8 a 10 minutos.

6.Adicione óleo de gergelim: Depois de cozido no vapor, retire, regue com óleo de gergelim e polvilhe com cebolinha verde picada.

3. Dicas de culinária

4. Análise do valor nutricional

5. Perguntas frequentes

1.Porque é que os ovos cozidos a vapor têm favos de mel?

A principal razão é que o calor está muito alto ou o tempo de cozimento no vapor é muito longo. Recomenda-se usar fogo médio e controlar o tempo.

2.Pode ser feito no microondas?

Sim, mas tome cuidado para que a potência não seja muito alta. Recomenda-se aquecer em lotes, 1 minuto de cada vez, e observar o estado.

3.Quem é adequado para consumo?

É especialmente indicado para idosos, crianças, grávidas e outras pessoas que necessitem de suplementos nutricionais, sendo também indicado para quem está a recuperar de uma cirurgia.

4.Como saber se os ovos cozidos no vapor estão cozidos?

Use os pauzinhos para inseri-lo com cuidado. Se nenhum líquido do ovo grudar, agite a tigela suavemente para que a superfície do ovo não flutue.

6. Conclusão

Ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim são um prato caseiro simples e nutritivo. Prestar atenção aos detalhes durante o processo de preparação pode torná-lo macio e macio como um pudim. Recentemente, vários métodos inovadores tornaram-se populares na Internet, como a adição de vieiras, carne de caranguejo e outros ingredientes para realçar o sabor umami. Este prato não é apenas delicioso, mas também complementa proteínas de alta qualidade e uma variedade de oligoelementos, tornando-o digno de aparecer com frequência na mesa familiar.

De acordo com a recente análise de tópicos sobre comida quente, tutoriais de culinária caseira simples e fáceis de seguir são os mais populares entre os internautas, especialmente pratos como ovos cozidos no vapor com óleo de gergelim, que são nutritivos e deliciosos. Espero que a introdução detalhada neste artigo o ajude a dominar facilmente a preparação deste prato clássico caseiro.